台湾の焼きそばはなぜ日本と違いべちゃべちゃ？台湾ネット民「べちゃべちゃの方がウマい！」 [ひよこ★]

**ひよこ ★ [CA]** · 2021/12/18(土) 13:09:07.77

https://www.oricon.co.jp/article/1725734/
2021-12-18 12:41

https://contents.oricon.co.jp/upimg/article/3/1725/1725734/detail/img400/6934b5ea011b6cbe9e75090847ec2667c21f24fccdd916984d742051aff170f2.jpg

台湾メディアのNOWnewsは14日、「台湾式焼きそばが秒で日本に勝った」とする記事を掲載。ネット上...

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提供元：レコードチャイナ
(最終更新：2021-12-18 12:41)

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]** · 2021/12/18(土) 13:15:29.61

おかんが作る焼きそばはべちゃべちゃで嫌いなんだよな
キャベツを水切り器でしっかりと水を切ればべちゃべちゃにはなりにくい

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:16:12.85

チャイニーズタイペイだからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:20:09.94

日清焼きそばも、べちゃべちゃの方が旨いんだよな
汁気を無くすと旨いのは一口目だけ、なぜかすぐに飽きる

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [IN]** · 2021/12/18(土) 13:20:32.18

水分出易い野菜が多いからじゃね？
日本の屋台なんかで出してる焼きそばに野菜ほとんど入ってないし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:23:24.46

でも日本のカップ焼きそばだって全部べちゃべちゃだろw

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]** · 2021/12/18(土) 13:24:51.19

べちゃべちゃなやつは俺にとっては「焼き」そばではなくて煮込みそばみたいなもんだわ
その場で食べずに一旦冷蔵庫に入れるとまたそのべちゃべちゃでそばがふやけてさらにマズくなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:26:01.89

意外に台湾人は知らない。
焦げたソースの味がどれだけうまいかｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]** · 2021/12/18(土) 13:26:18.93

>>6
カップ焼きそばも「焼きそば」じゃなくて「ふやかしそば」だからねえ・・・
あまり好きじゃないが食べる時もあるけど極限までお湯を切るわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:32:40.08

日本の焼きそば麺は「蒸し」って書いてあるでしょ。
台湾も蒸し麺なの？普通に中華麺で一度水分を入れて戻す麺じゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:33:20.35

>>1
九州から台湾まで
伝統的に味が濃い

文化

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:34:32.86

>>1
俺はオリコンサイトにはアクセスしない
＞台湾メディアのNOWnewsは14日、「台湾式焼きそばが秒で
＞日本に勝った」とする記事を掲載。ネット上

この文をコピペして検索してトップに出たサイトにアクセスしている
それがオリコンなら次のサイトにアクセスする

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:46:01.29

じゃ、皿うどんが勝利する

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN]** · 2021/12/18(土) 13:50:35.07

マルちゃんの冷凍焼きそば3食入りが一番うまい。パサパサのはうまくない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 13:55:41.87

>>8
それなー。
最近の焼きそばレシピは「フライパンで〇〇分放置」して焼き付けるのがポピュラー。
ナポリタンも同じね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 14:09:24.14

台湾混ぜそば美味いじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 14:10:58.53

台湾にも日本にも１つの焼きそばしかないような糞記事だな。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ]** · 2021/12/18(土) 14:17:32.30

>>17
名前が焼きそばってだけでほぼ別の食べ物なのにね

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 14:52:11.16

>>1
直接対決してみりゃ分かるｗ

ソースの匂いは反則級だぞｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [JP]** · 2021/12/18(土) 15:15:42.74

俺が好きなのは余計な水分が全部飛んだ焼きそばだけどな
30分ぐらいかかるが、、、なんなら少し焦げて堅くなってる部分があった方がいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [JP]** · 2021/12/18(土) 15:17:33.00

日本人と台湾人は味覚が違うからね
日本人は味が濃いというかしょっぱい方が好きだけど
台湾人は甘いのが大好きだから
日本の焼きそばは台湾人には味が濃すぎると思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [CH]** · 2021/12/18(土) 16:01:03.01

台湾もいいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/18(土) 16:31:35.23

>>21
×「味が…」
○「塩気が…」

**名無しさん＠お腹いっぱい。 [US]** · 2021/12/19(日) 05:50:13.23

あー　ほな焼きそばと違うかぁ　後味がべちゃべちゃででええ訳ないもんね。