台湾の焼きそばはなぜ日本と違いべちゃべちゃ?台湾ネット民「べちゃべちゃの方がウマい!」 [ひよこ★]
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おかんが作る焼きそばはべちゃべちゃで嫌いなんだよな
キャベツを水切り器でしっかりと水を切ればべちゃべちゃにはなりにくい 日清焼きそばも、べちゃべちゃの方が旨いんだよな
汁気を無くすと旨いのは一口目だけ、なぜかすぐに飽きる 水分出易い野菜が多いからじゃね?
日本の屋台なんかで出してる焼きそばに野菜ほとんど入ってないし。 でも日本のカップ焼きそばだって全部べちゃべちゃだろw べちゃべちゃなやつは俺にとっては「焼き」そばではなくて煮込みそばみたいなもんだわ
その場で食べずに一旦冷蔵庫に入れるとまたそのべちゃべちゃでそばがふやけてさらにマズくなる 意外に台湾人は知らない。
焦げたソースの味がどれだけうまいかww >>6
カップ焼きそばも「焼きそば」じゃなくて「ふやかしそば」だからねえ・・・
あまり好きじゃないが食べる時もあるけど極限までお湯を切るわ 日本の焼きそば麺は「蒸し」って書いてあるでしょ。
台湾も蒸し麺なの?普通に中華麺で一度水分を入れて戻す麺じゃないの? >>1
俺はオリコンサイトにはアクセスしない
>台湾メディアのNOWnewsは14日、「台湾式焼きそばが秒で
>日本に勝った」とする記事を掲載。ネット上
この文をコピペして検索してトップに出たサイトにアクセスしている
それがオリコンなら次のサイトにアクセスする マルちゃんの冷凍焼きそば3食入りが一番うまい。パサパサのはうまくない。 >>8
それなー。
最近の焼きそばレシピは「フライパンで〇〇分放置」して焼き付けるのがポピュラー。
ナポリタンも同じね。 台湾にも日本にも1つの焼きそばしかないような糞記事だな。。。 >>17
名前が焼きそばってだけでほぼ別の食べ物なのにね >>1
直接対決してみりゃ分かるw
ソースの匂いは反則級だぞwww 俺が好きなのは余計な水分が全部飛んだ焼きそばだけどな
30分ぐらいかかるが、、、なんなら少し焦げて堅くなってる部分があった方がいい 日本人と台湾人は味覚が違うからね
日本人は味が濃いというかしょっぱい方が好きだけど
台湾人は甘いのが大好きだから
日本の焼きそばは台湾人には味が濃すぎると思う あー ほな焼きそばと違うかぁ 後味がべちゃべちゃででええ訳ないもんね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています