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いきなりステーキ社長、従業員に喝 「作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違い」 [ひよこ★]
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0001ひよこ ★ [US]
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2022/01/27(木) 18:51:09.68ID:wIHMeTrM9
2022年01月27日17時21分



「いきなり!ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスの代表取締役社長CEO・一瀬邦夫氏の社員向けメッセージが賛否を呼んでいる。

2022年1月24日付の社内報に掲載されたもので、「ネガティヴ従業員」に喝を入れる内容だ。

https://www.j-cast.com/assets_c/2022/01/news_20220127171859-thumb-645xauto-217946.jpg
「いきなり!ステーキ」の店舗(写真:西村尚己/アフロ)

https://www.j-cast.com/assets_c/2022/01/news_20220127171936-thumb-645xauto-217947.jpg
「いきなり!ステーキ」の一瀬邦夫社長(写真:AP/アフロ)



「ネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」
一瀬氏は社内報で、店を訪れる客に満足してもらうには、商品だけでなくスタッフのファンになってもらう必要があるとして、ポジティブなスタッフとネガティヴなスタッフが混在している現状を問題視する。
「私は、各店のお客様クレーム一掃に取り組んできましたが、どうやらこのネガティヴ従業員によって大部分のクレームが起こっているようです。『店舗では作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです。』店舗従業員のあなたの力で何人のお客様がご来店頂けたのかがとても重要なバロメーターです」

スタッフに対し自分を知り、ポジティブな気持ちで働いてほしいと訴えた。
「皆さんは、自分をよく知りぬいています。ネガティヴな人は、この社長の年初の言葉をきっかけとして『自己改革』してください」
「ポジティブの人の『お客様ファン作りの阻害要因のネガティヴ人間をなくす事です。』」

一瀬氏は「ご来店されたお客様に不快な思いをさせたネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」ともしている。また、あわせて掲載された同社の「クレームゼロ憲章」の中には、
「再三にわたるクレームの当事者は、厳重な処分をします」

といった項目もあった。


「従業員のせいにしてたらダメだと思います」の声も
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https://www.j-cast.com/2022/01/27429819.html?p=2
0003名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]
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2022/01/27(木) 18:53:55.02ID:yBotd4C/0
>>1
いや、労働の対価に金払えよ。
0004名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 18:54:27.58ID:01dGX7Ld0
えっまだ営業してるんや
0006名無しさん@お腹いっぱい。 [NL]
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2022/01/27(木) 18:55:58.04ID:3QJvM5fS0
うわぁ・・・ブラックだなぁ。
それで年収1000万以上稼げるならいいけど、
年収400万ぽっきりでそこまでやらされたらみんな逃げるだろうな
0007名無しさん@お腹いっぱい。 [DE]
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2022/01/27(木) 18:57:05.03ID:pwnaqa6X0
ワ〇ミを彷彿させる精神論w
ゼ〇ショーとかもだけど何で外食のトップはこういうのしかいないの?
0009名無しさん@お腹いっぱい。 [JP]
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2022/01/27(木) 18:57:13.87ID:mr4fm5bd0
「くそっ、仕事しても対価もらえないのならいっそのこと…」の方向にいきそうだな。
0010名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]
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2022/01/27(木) 18:58:01.09ID:PPbZeCZ20
従業員に八つ当たりでいじめるとか

最低の無能経営者さんじゃあーりませんかw
0011名無しさん@お腹いっぱい。 [CN]
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2022/01/27(木) 18:59:05.56ID:8pQxvNw50
社長さん、お前がやる気なくさせてるんだろ。
 
0013名無しさん@お腹いっぱい。 [NL]
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2022/01/27(木) 19:00:10.60ID:3QJvM5fS0
年収400万ぽっきりでさんざんコキ使われてポジティブでいられる人ってすごいな。
洗脳が必要だろうな。
0015名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 19:03:56.92ID:bG3cyByf0
焦ってる感じ だいじょうび・・・
0016名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 19:04:58.35ID:XagFHuKb0
 福島県は30日、職場のパソコンからインターネットの懸賞サイトに約1450回応募したとして、
50代の男性管理職を減給10分の1(6カ月)の懲戒処分とした。
うち★約930回は勤務中★だった。男性は「過去に当選したことがありエスカレートしてしまった。
今回、当選しても賞品は辞退する」と話している。
県によると、男性は同県いわき市の出先機関に勤務。
18年12月上旬から約2週間、報道機関2社が実施した1等3万円相当の賞金や図書カードが当たる懸賞に応募した。
個人配備のノートパソコンを使っており、懸賞は何度でも応募できる仕組みだった。
0017名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 19:05:12.69ID:XagFHuKb0
★公用パソコンでほぼ連日、目的外の株価情報を閲覧★していたとして、富山県は7日、生活環境文化部の課長補佐級男性職員(57)を戒告の懲戒処分としたと発表した。
県がパソコンの目的外使用を理由に懲戒処分したのは初めて。
株関連サイトを「お気に入り」に登録し、勤務中にも閲覧していたという。
処分は4月16日付。人事課によると、2020年12月に県のシステム担当者が目的外使用を見つけて職員を注意したが、今年1月にも閲覧していた。
0021名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]
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2022/01/27(木) 19:09:49.02ID:q+GnFS3v0
まだあったの?
0023名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 19:10:29.33ID:4nxTbaCY0
経営者が悪いんじゃないかな と
0024名無しさん@お腹いっぱい。 [PK]
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2022/01/27(木) 19:20:40.50ID:Sm165mdv0
まだあったんだ。
知ってる場所全部つぶれたから
倒産したかと思ってた。
0025名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 19:26:25.63ID:l5HqWSte0
そう言うならトップダウンで改革やるのがトップの役目だろう
末端に投げるところがもう末期だろいきなりステーキ
0026名無しさん@お腹いっぱい。 [GB]
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2022/01/27(木) 19:36:37.27ID:dOD9DnUa0
>>1
だって 商品が 高くて 不味いから客が来ないんだろ!
売り上げ低迷を 従業員のせいにする時点で この社長は駄目だな!!!
0027名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 19:51:06.52ID:1PGD5dyH0
まぁ 実際 嫌な奴いるからね
0028名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 20:01:15.18ID:RpoQU3Q60
お前も言った以上は社長以下をほざいたりやらかせば世間様が許さない覚悟でほざけよ!?
バカのパフォーマンスは見飽きてんだ
0029名無しさん@お腹いっぱい。 [MX]
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2022/01/27(木) 20:07:15.40ID:SNmzp4f70
>店舗従業員のあなたの力で何人のお客様がご来店頂けたのかがとても重要なバロメーターです」

チェーン店に店員一人一人の能力での顧客増大を求めるのは酷でしょ
不味いチェーン、コスパの悪いチェーンは客が遠のくし、いきなりステーキは店員の問題じゃなく事業計画そのものの問題でダメなんだよ
そもそもチェーン店は店舗従業員にマニュアル以外の事をすると評価を下げる訳だし
責任転嫁してるこういう馬鹿が経営者じゃ潰れるのも遠くない
0030名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 20:21:53.19ID:RsaRT/uF0
給与はジョブに応じて出るの?その差が小さいならサボるだろ
0031名無しさん@お腹いっぱい。 [US]
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2022/01/27(木) 20:56:10.98ID:viV5wuZh0
拉致事件おこした「ペッパーランチ」だった会社です。
0032名無しさん@お腹いっぱい。 [JP]
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2022/01/28(金) 07:07:36.94ID:Zqkpdnsa0
アルバイトなんて客が増えたところで時給が上がるわけじゃないし
作業要因として雇ってるのがアルバイトと考えないと
社長の言ってる事を実現するには全員社員でやるしかないと思うよ。
売上で賞与に差をつけるとか、独立オーナーにするとか
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