※2023年1月11日 16:58　

【1月11日 東方新報】「お茶の国」中国で近年、コーヒーブームが続いている。街角にはカフェが林立し、最近では中国茶とコーヒーをブレンドした「ティーコーヒー」が「中式（中国式）珈琲」と呼ばれて流行となっている。

　中国の都市部ではカフェの王者・スターバックス（Starbucks）が君臨。昨年9月時点で全国の店舗数は約6000店に上り、2025年には9000店に増やす計画だ。スタバにとって中国は本拠地の米国に次ぐ市場となっている。日本のドトール（Doutor）やカナダのティム・ホートンズ（Tim Hortons）、英国のコスタコーヒー（Costa Coffee）も参入している。

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