2023.1.22 13:15

１月１６日に全国で解禁された、宮崎県ブランドの完熟きんかん「たまたま」。それに関連したイベントが２１日、商業施設「なんばパークス」（大阪市中央区）内のレストラン「Ｂｉｓｔｒｏ ＩＴＡＤＡＫＩＭＡＳＵ」でおこなわれ、集まった人々が「たまたま」の解禁を祝った。

宮崎県が生産量日本一を誇るきんかん。ビタミンＣ・Ｅの栄養機能食品としても注目されており、なかでも糖度１６度以上、直径２.８センチ以上の基準を満たすのが、この完熟きんかん「たまたま」。そのまま皮ごと丸かじりして食べることができる。

会場では「たまたま」が添えられたシャンパンで乾杯し、クリームチーズと合わせた前菜や、黒瀬ブリと西米良サーモンのカルパッチョ、そして宮崎牛のたたきやブランドポークのベーコン＆ローストポークなど、「たまたま」や宮崎産食材を使った料理が続々登場。プレゼント企画などもあり、大いに盛り上がった。

コロナの影響もあり、大阪では６年ぶりとなった同ベント。宮崎県大阪事務所の川端輝治所長は、「きんかんたまたまや日向夏など、宮崎にはおいしい柑橘がたくさんあります。今が旬ですので店頭で購入し、ぜひ味わっていただけたらうれしいです」とコメントした。

完熟きんかん「たまたま」は全国のスーパーや百貨店で３月上旬頃まで購入可能。また、１月２０日から関西地区の飲食店で、「きんかん」と「日向夏」を使ったオリジナルメニューが味わえる『ひなたフルーツフェア』 が開催されている。

https://www.lmaga.jp/news/2023/01/587906/