家畜をストレスの少ない環境で飼育する、アニマルウェルフェアをメディア関係者にPRするツアーが、山梨県北杜市で行われました。

ツアーには、グルメや観光関連のメディア関係者など約30人が参加し、アニマルウェルフェアの実践で県の認証を受けている北杜市高根町の清泉寮を訪れました。

一行は、乳牛の健康維持やストレス解消に効果的とされる放牧や、牛舎でブラッシングを受ける様子を見学しました。

続いて、アニマルウェルフェアに基づいて生産された肉やタマゴ、牛乳を使ったコース料理がふるまわれ、参加者たちはストレスの少ない環境で飼育された畜産物の味を確かめていました。

《後略》

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FNNプライムオンライン UTYテレビ山梨
2023年3月15日(水) 06:00
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