簡単にできる白菜や大根の漬物の動画みたけど

Ψ · 2021/11/23(火) 16:11:31.31

買ってきたほうが早くて楽だわ

一週間漬けてr出して絞ってまた漬けてってめんどくさいわｗｑ

Ψ · 2021/11/23(火) 16:13:07.75

ぬか漬けは家でつけるに限る
特に冬は夏よりよく漬かる

Ψ · 2021/11/23(火) 16:14:37.13

浅漬けなら、ポリ袋でできる。

Ψ · 2021/11/23(火) 16:16:04.68

適当な野菜を切ってジップロックに入れて百均で売ってる漬物の素ふりかけて
数時間後に食べるのが一番美味しいと思う

Ψ · 2021/11/23(火) 16:18:32.61

塩振っておけばすぐシナシナになるじゃん。

Ψ · 2021/11/23(火) 16:20:24.17

白菜や大根なら、普通は、浅漬けじゃないの？

ポリ袋に切った野菜を入れて、スーパーで売っている「浅漬けの素」を入れて、
冷蔵庫に半日入れておけば、出来上がり。

Ψ · 2021/11/23(火) 16:23:57.17

切って塩と塩昆布適量混ぜて袋に入れときゃ出来るだろ
手っ取り早く浅漬けの元でもいいし

＞一週間漬けてr出して絞ってまた漬けて

こんなアホな事せんよ

Ψ · 2021/11/23(火) 16:29:32.82

市販品は塩と甘い酢の混合

Ψ · 2021/11/23(火) 17:02:42.06

>>4 vs >>6
Which is better?

Ψ · 2021/11/23(火) 17:03:24.41

https://i.imgur.com/aCIGrGE.jpg

Ψ · 2021/11/23(火) 17:13:34.82

まさに今さっき白菜を塩もみしてゴマとごま油と顆粒だしであえたの喰ってたわ
市販のはしょっぱいだけで白菜の甘さが感じられないし量が少ないんだよな

Ψ · 2021/11/23(火) 17:44:32.26

白菜温まる程度にレンチンして昆布茶と塩とごまパラパラでいい
漬物ってスーパーで買ってくると食い切る前に酸っぱくなる
1人用の小分け漬物は割高すぎるし

Ψ · 2021/11/23(火) 18:22:06.25

漬物てオワコンじゃね
昔のオカズが少なかった時代のものでさ
色々オカズがあればいらないし
もしかして漬物だけで飯食うの？おまえら
俺は買っても持て余すわ

Ψ · 2021/11/23(火) 18:24:32.84

>>13
頭悪そう
偏差値４８以下の匂いが漂ってる

Ψ · 2021/11/23(火) 18:54:09.40

>>14
は？ｗ
なんかそんな悔しかった？
よくわからんけど謝っとくよごめんごめんｗ

Ψ · 2021/11/23(火) 18:56:19.29

>>13
乳酸菌ブームなのにジジイは流行も知らんのか

Ψ · 2021/11/23(火) 19:09:44.37

>>16
乳酸菌取りたいなら漬物以外のものでとるべき
漬物は塩分がある
オカズ食ったうえに漬物まで食うなら飯もういっぱいぐらい食わなきゃならない
健康にいいとはいっさい思えない

ちなみにジジイじゃないマンコだ

Ψ · 2021/11/23(火) 19:56:59.18

>>13
食文化つうか食習慣だよね
ウチでは子供の頃から全く出なかったので、むしろ苦手w

たまに定食に付いてるのを食べることはある、とかカレーの薬味といった程度だけど
ウチでも爺婆は無いとダメみたいだな

塩分摂取量を気にしてはいるんだけどね
植物性乳酸菌は発酵過程が必要だから浅漬けじゃ取れないし、糠漬けは塩辛い物が多いと聞く

今の食生活だと必須な物ではないなあ

Ψ · 2021/11/23(火) 20:04:36.30

>>17
漬物をオワコン扱いした事を指摘されてるのに話をすり替えて他の食品で摂取するとか言ってるのわざと？
偏差値45以下の馬鹿まんこさん恥ずかしいねえw

Ψ · 2021/11/23(火) 20:43:05.32

>>18
うん、文化だよね
文化の反対語は文明
そうでなくちゃならないっていうのが文明
そうでなくちゃならないわけじゃないんだけど、
そういうことになっているっていうのが文化

自分は西の人間だけど、東の人の糠漬けにたいするこだわりってすごいじゃん
すごいっていうか、自分にはわかんないんだよ
それ、いる？って感じなんだけど
いるんだろね東の人は

Ψ · 2021/11/23(火) 23:11:04.36

家庭の食卓に漬物が出ないってのもまあ最近の流れではあるけど漬物とかちょっと箸休めにできるようなものが食卓にあるっていうのは金銭的以外での生活の余裕さの現れだと思う
食べるだけで汲々としてる家だとおかず以外に余裕がないよね