0001きつねうどん ★
2021/12/01(水) 18:23:20.16ID:CAP_USERこんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。
おうちでパーティーをする機会も増える12月。
「パーティーで出したら面白い料理って何かないかな？」と特別な日のメニューに迷っている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回の記事では、平野レミさんのレシピ【ほらふき大根ピサの斜塔】を紹介します！
大根をピサの斜塔に見立てた、ビジュアルのインパクトがもの凄く、パーティー料理にばっちりです。実際に食べてみた感想も紹介しますので、ぜひ参考にご覧下さい！
平野レミさんの「ほらふき大根ピサの斜塔」作って食べてみた
平野レミさんがテレビ番組「平野レミの早わざレシピ」で紹介した【ほらふき大根ピサの斜塔】。
なんと放送終了間際に、どーんと倒れてしまったハプニングから、「レミさんやってくれた！」「これは放送事故」とSNSをざわつかせました。
大根をまるまる1本使った、立派なレシピ！覚悟を決めて、さっそく作っていきましょう。
材料(4人〜5人前)
大根...1本(800g)
だし...カップ5（1リットル）
【A】
玉ねぎ（みじん切り）...1/2個(約100g)
合いびき肉...150ｇ
トマト（皮付きのままざく切り）...1個(約180g)
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サラダ油...大さじ1
【B】
砂糖...大さじ1/2
みそ...大さじ1.5
オイスターソース...小さじ1
オリーブ油...大さじ1
こしょう...少々
【水溶き片栗粉】
片栗粉...小さじ1
水...小さじ2
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大根のゆで汁...大さじ1〜3
【C】
ピザ用チーズ...100ｇ
生クリーム...大さじ5
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千切りキャベツ・ベビーリーフ（あれば）...各適量
つづき
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