イカの塩辛が酒のつまみでめちゃくちゃ幸せ

Ψ · 2022/01/15(土) 15:50:49.12

うめぇ　チビチビ

Ψ · 2022/01/15(土) 15:54:18.96

生活習慣が・・・

Ψ · 2022/01/15(土) 15:54:32.89

HACCP義務化で
イカの塩辛や明太子も危機だろ。

Ψ · 2022/01/15(土) 15:55:38.28

くさやは消滅する。

Ψ · 2022/01/15(土) 16:17:59.86

塩から乗せて、お湯掛けて
お茶漬けにすると美味

Ψ · 2022/01/15(土) 16:25:27.11

買った塩辛は開けたら早めに喰えよな。自家製なら毎日よく混ぜろ。

Ψ · 2022/01/15(土) 16:27:32.64

もうやってるのか土曜だしな

Ψ · 2022/01/15(土) 16:27:34.19

塩辛好きだけど、イカが嫌い

Ψ · 2022/01/15(土) 16:28:47.92

塩辛はイカと塩、せいぜいダシ昆布ぐらいまでしか認めない。
塩分は15%ぐらい欲しい。熟成は最低二週間
※となると自家製以外ダメなんだが

Ψ · 2022/01/15(土) 16:37:03.90

今日が賞味期限　どうすればいいのか　　今は鍋を食っている最中だが・・・・安い三パックの残り一つ・・。

呑もうかな・・・・・・・・・・・。味も感じなくｗと・・捨てようかな・・鍋の締めにブッシャと入れよううどんと共に。

Ψ · 2022/01/15(土) 16:39:57.73

鍋に入れてやった。　　　もったいない。　ちびちび半生のイカの塩辛うまいねー－。

Ψ · 2022/01/15(土) 16:53:20.23

>>1ついさっき自分が立てたスレを見直してみなよ
躁鬱の波が激しい人？

Ψ · 2022/01/15(土) 17:26:53.77

お酒はぬるぽの燗がいい

Ψ · 2022/01/15(土) 17:32:09.21

血圧上がるぜ

Ψ · 2022/01/15(土) 17:34:38.56

塩を舐めながら酒呑むようなもんだぞ
完全に血圧がおかしくなるな

Ψ · 2022/01/15(土) 17:37:22.25

ワンカップ買ってきてくれ、飲みたいわ。

Ψ · 2022/01/15(土) 17:38:50.47

イカの塩辛は日本酒との相性悪いよ　甘ったるいとことがあるからね
日本酒に合うのは炙ったスルメイカ

Ψ · 2022/01/15(土) 18:00:06.53

チビチビ飲むなよ
ちっちぇえな

Ψ · 2022/01/15(土) 18:33:22.20

>>9
ショウガは？

Ψ · 2022/01/15(土) 18:42:17.83

あん肝か松前漬もいいぞ

Ψ · 2022/01/15(土) 19:18:24.63

酒粕に醤油
わさび漬けより好き

Ψ · 2022/01/15(土) 20:05:26.44

>>13
ワンガップ大関うまいぞ。

Ψ · 2022/01/15(土) 20:38:04.82

>>9
15%は，ちと多いな･･･．
（イカの身＋ワタ）×5％重量の塩
を混ぜるだけの方法で，俺はやってる．
白作りだが，冷蔵庫保存で半年は食える．
だんだん柔らかくなって，最後は最強の旨味調味料になる．

Ψ · 2022/01/15(土) 20:48:05.35

干したイカを軽く炙って、マヨネーズに七味唐辛子をしこたまかけて、
日本酒ちびちびやりながら食すべし。
天国。嫌なことも一時だけ忘れられる至福の時。

Ψ · 2022/01/15(土) 21:38:15.02

ジャガバターの上にのせないとな

Ψ · 2022/01/16(日) 08:32:55.24

>>9
スーパーのイカでも出来るの？

Ψ · 2022/01/16(日) 11:01:17.16

>>9
桃屋の食ったことないのか？桃屋じゃなくても色々あるだろ？
おまえは5ちゃんにアクセスするその機械で検索とかしないのか？