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2022/05/10(火) 08:25:50.70ID:9eiVvHV1展示会には、普段馴染みのある山菜をはじめ、誤って食べる事例の多い有毒植物など計50点が展示されています。
こちらの鉢には、山形県内でもよく食べられている「ニリンソウ」と毒のある「トリカブト」が混在しています。
皆さんは、その違い分かりますか？
【市民】
「これがトリカブトんねが？違う？（Q.慣れてても分からない）分からないな、似てるもんねやっぱり」
見分け方について、展示会を主催する「日本薬用植物友の会」の手塚さんに話を聞きました。
【日本薬用植物友の会 山形支部 手塚秀雄 副支部長】
「トリカブトとニリンソウ非常によく似ていて混生している。でもよく見ると、ニリンソウの葉っぱは根元から分かれている。トリカブトは根元の方は分かれていない」
また、枝分かれせずに根元から一本立ちで伸びるニリンソウに対して、トリカブトは1本の茎から枝分かれして葉が生えているのも特徴です。
このほかニラとスイセンも間違えやすい植物です。
【日本薬用植物友の会 山形支部 手塚秀雄 副支部長】
「こっちがスイセンでこっちがニラ。スイセンの葉っぱは、ねじれがある。ニラは、ねじれがなくて真っすぐでニラ特有の匂いがする。これが大きな区別」
県内で過去に起きた有毒植物による食中毒は「トリカブト」が21件と最も多く、次いでスイセンが13件となっています。
【日本薬用植物友の会 山形支部 手塚秀雄 副支部長】
「知ってるという方でも迷ったら絶対に採らない。そう考えた方が良い」
この展示会は、山形市役所で5月11日（水）まで開かれています。
