採卵日5月4日の生卵 冷蔵庫保存が二個のこってる
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かたく茹でたら平気。生卵をさわった手はすぐ洗う。蛇口も消毒する 日本以外だと賞味期限は一か月くらいあるらしい
日本は生卵として食べるから短いって聞いたことある 自然の中では産まれたタマゴも
生育環境が整うまで何年も待つ
のが普通にある 卵は、腐らない。常温で3ヶ月ぐらい平気。
試してガッテンでやっていたけど、
細菌が簡単に卵の中に入ったら、雛がかえらないので
卵は、細菌から完璧にガードされている。
外の殻と、白身の周りの薄膜によって、菌は容易に入れない。
だから、そう簡単に腐らない。
ごくごく稀に、親鳥の体内で卵が作られる過程で、菌が入る場合があり
それを考慮して、卵の賞味期限は定められている。
従って、ごくごく稀なケースに当たらない限り、卵は容易に腐らない。 冷蔵庫に入れていた鶏卵(4個パック、残り2個)を確認した。
採卵日: 22.05.14
賞味期限: 22.06.04(冷蔵庫保存、生食の期限)
まあ、賞味期限を過ぎても、火を通せば、1週間 〜 10日くらいは
平気だと聞いた覚えがある。 卵は昔は乾物屋で常温で売っていた。
冷蔵庫で保存するようになったのは最近になってから。
1ヵ月ぐらいなら常温でも大丈夫。 ニワトリ飼えばいーよ
ペットじゃなくて食料だからペット禁止の賃貸でも飼える 余裕だろ。
市販の卵の賞味期限は、25度で保管された場合に生で食べられる「2週間」に設定されています。
10度以下で保管した場合、理論的には、産卵から57日間、生で食べることができます。
https:
//news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20211026-00243106 調理用なら全然OKだ
スクランブルエッグとか玉子焼きにでもすれば良い
よほどでたらめに保存したんでなけりゃ、玉子は5~6週間はもつ 納豆も腐らんよな
賞味期限切れ一か月ぐらいは平気
冷凍保存して解凍したのはすぐダメになる 卵も納豆も1年くらい冷蔵庫で放置するとカラカラになってる
腐ったことない
そして納豆は水で戻して納豆汁にすると結構いける
卵はカラカラになってるのを食べたことないけど焼いたらいける…のか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています