0001きつねうどん ★
2022/06/30(木) 22:06:01.19ID:CAP_USER暑い季節に、冷蔵庫で冷やして食べるととてもおいしいですよね。
しかし、モモの皮は薄く、また、実が柔らかいためむくのがむずかしいもの。
瑞姫（@mizuki32k）さんがTwitterに投稿した、簡単にモモの皮がむけるむき方をご紹介します。
その手順がこちら。
１．熱湯と氷水を準備。
２．モモに、包丁で十字に切れ込みを入れる。
３．切れ込みを入れたモモをおたまに乗せ、１０～２０秒熱湯に浸ける。
４．熱湯から出して、氷水に冷やす。
５．皮をむく。
https://grapee.jp/wp-content/uploads/2022/06/80565_01.jpg
瑞姫さんが紹介した手順を踏めば、面白いくらいに皮がきれいにむけるのだとか！
この投稿には、「いい情報！」「本当にきれいにむけた」などの声が寄せられています。
・いつも包丁でちまちまとむいていました。この方法でやったらきれいにむけて感動したー！みんなやって！
・トマトの湯むきと同じ方法ですね。あまり熟していないモモは、熱湯につける時間を少し長くするとうまくいきました！
・すごくいい情報だわ。いつもモモの皮をむくのに苦戦していたから、早速やってみます！
ちなみに、瑞姫さんによると、お湯につけたり氷水につけたりすることで、モモの味が変化することはないとのこと。
スーパーマーケットでモモを購入し、ツルンと皮がむける方法にチャレンジしてみたくなりますね！
[文・構成／grape編集部]
出典
@mizuki32k
https://grapee.jp/1147394
