0001きつねうどん ★
2022/08/02(火) 22:07:50.27ID:CAP_USERhttps://netatopi.jp/img/ntp/docs/1429/323/1.jpg
コロナ禍で特に需要が伸びたカテゴリーは「パン」というデータもあり、老若男女問わずパンを食べる機会は増えているようです。そして、本家かまどやには、ごはんに合うおかずが沢山ありますが、実はそのほとんどがパンとも相性がいい。といことで、今回パンをおかずと一緒に味わっえるお弁当を販売し、今まで以上にメニューを選ぶ楽しみを提供していくとしています。
パンは「カスクート」という食事パン。パンの原料となる小麦粉の一部に予め熱湯を加え捏ねて作られる湯種製法で作られ、でんぷんを糊化することにより、しっとりとやわらかく口どけの良い食感になるのが特徴で、パサつきにくいので、時間が経っても美味しく食べられるパンとのことです。
そのまま食べても美味しく、横に切れ目が入っているので、色々おかずを挟んで自分好みのサンドを楽しむこともできます。おかずはパンと良く合う「タルタル白身フライ」と「てりマヨハンバーグ」の2種。それぞれにウインナーやポテトサラダも入っています。
「タルタル白身フライ＆パン」のおススメの食べ方は、サクッと揚げた白身フライとシャキシャキキャベツをタルタルソースと一緒に挟んだサンドで、それぞれの食感が相まって、美味しさもひとしおとのこと。
「てりマヨハンバーグ＆パン」のおススメの食べ方は、てりやきハンバーグとポテトサラダの組み合わせ。がっつりとしたハンバーグにポテトサラダのまろやかな味が加わると、ボリューミーで食べやすいサンドの出来上がりとしています。
パンは、単品(税込130円)でも購入できるので「もう少しボリュームが欲しいな」という時や、好きなおかず単品とも組み合わせられます。同社では「意外な組み合わせで新たな発見があるかもしれませんよ。連日の暑さで食欲が落ち気味なこの時期、手軽に食べられて満足度もある新メニューを是非お試しください」としています。
つづき
https://netatopi.jp/article/1429323.html
