ホットドッグにケチャップをかけるのはダメなのか? [きつねうどん★]
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アメリカの人は、ホットドッグが好きだ。全米ホットドッグ&ソーセージ評議会によると、メモリアルデー(5月最終月曜)からレイバーデー(9月第1月曜)の間に、約70億個が消費されている。
ご当地ホットドッグもたくさんある。全米ホットドッグ&ソーセージ評議会のウェブサイトでは18種類紹介されているが、これ以上あるだろうと考えられている。
アメリカで最も消費量が多いというニューヨーク州では、蒸した玉ねぎを挟んでマスタードをかける。
南西部で人気のソノランホットドッグは、ベーコンで巻かれたソーセージと一緒に、豆や玉ねぎ、トマト、ハラペーニョサルサなどを挟む。
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Brent Hofacker / 500px via Getty Images
ソノランホットドッグ
そういったご当地ホットドッグの中でも、ケチャップ論争が白熱するのがシカゴだ。
シカゴを舞台にしたHuluの人気番組「The Bear」エピソード4では、こんな議論が繰り広げられる。
リッチー:ホットドッグにケチャップをかけるなんて、一体どんなバカなんだ
カーミー:子どもだよ
ホットドッグにケチャップをかけるのは子どもくらいだ、と考えるのはカーミーだけではないようだ。
長年シカゴに住んでいたバラク・オバマ元大統領も「8歳以上は許されない」と数年前にCNNのインタビューで答えている。
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Gregory Shamus via Getty Images
ホットドッグを食べながらバスケットボールを観戦するバラク・オバマ氏と、当時のイギリスの首相デーヴィッド・キャメロン氏(2012年3月13日)
つづき
https://www.huffingtonpost.jp/entry/putting-ketchup-on-a-hot-dog_jp_6310757fe4b063d5e621f8eb ケチャップとマスタード両方かける
玉ねぎのは美味しそう ハラペーニョサルサとトマトケチャップは親戚みたいなものだ 確かに甘いケチャップだとアメリカの塩辛くて脂っこいソーセージの
ボリュームが損なわれるかもだが、ケチャップかけても美味しいから
何とも言えん
最近はジョンソンビルのソーセージが日本のスーパーでも売られてる
から助かる。アメリカの味が恋しくなるとあれでホットドッグ作る
チーズ入りのやつはご飯のおかずに丁度いい 子どもは正直 味に真っ直ぐ
ごまかしが効かないので厄介 ケチャップなんて子供の食い物だからな。ナポリタンなんかも子供の食い物の範疇。 小さな子どもは笑う
「おいしい」と言葉に出す前に
口に入れた瞬間に ニコっと笑う
子どもの無垢な味覚は尊重したい 江戸前じゃなくても
「それは寿司じゃない 邪道だ」
と言われたカリフォルニア巻も
食ってみたらおいしかった過去
変なこだわりよりも「美味しい」が正義 大人はマスタードソースにアメリカンレリッシュかザワークラウトとなっている コンビニのプチッと潰すとケチャップとマスタードが出てくるあれだろ。 ケチャップも試した事ないけど最高級品、
とかだといかにそれを堪能できるかのこだわり、
だからケチャップをつかえる材はよ持ってこいや
ってなるよね、デルモンテかごめとか以外、
一ビン一本1000円くらいのいずれ試したい
ホットドッグもいいしポテトとかも
続
も様の、しかも、日付けきれいにまたぐ2編、
っていうのがね…粋なはからいに感じるし…
まさにひと瓶何万円のケチャップクラスです
こしょこしょ話で、旧品はケチャップ好きらしいw
自身は醤油・味噌でほぼ全部良いくらい
なににしても日付変更線にって感じはまさに、
毎年毎年のここ最近しつらえてくださったのと同じ、
ケチャップだな〜って思う…ギューされたいの牽牛、
ステーキもケチャップありかもだよね
リコピンをしっかり滋養にしながら肉をいただく ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています