ファミマ、こだわりだしの「かしわうどん」「肉ごぼう天うどん」発売 [きつねうどん★]

**きつねうどん ★** · 2022/12/16(金) 12:41:05.66

ファミリーマートは、九州地方で発売しているレンジで温める定番うどん「かしわうどん・肉ごぼう天うどん」を大幅リニューアルし、「こだわりだしのかしわうどん」(480円)、「こだわりだしの肉ごぼう天うどん」(578円)として、12月13日から、九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県(一部店舗)のファミリーマート約1,100店で販売する。

九州地方で馴染みのある味を追求した「こだわりだし」を使用したうどん2商品を発売。「こだわりだし」は、さば節、宗田かつお節、うるめいわし節を使用した「だし」に、九州地方で馴染みのある、いわし煮干し・かつおをベースとした「つゆ」を加えることで、旨みと風味が引き立つ甘めの「うどんつゆ」に仕上げている。

https://news.mynavi.jp/article/20221213-2536612/images/002.jpg
「こだわりだしのかしわうどん」(480円)

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「こだわりだしの肉ごぼう天うどん」(578円)

また麺は、九州のうどんの特徴である「やわらかい食感」を追求し、福岡産小麦を使用し、小麦全粒粉と合わせ、小麦の風味を感じられるもっちりとした食感に仕上げている。

https://news.mynavi.jp/article/20221213-2536612/

Ψ · 2022/12/16(金) 14:00:41.45

かしわって、鳥じゃないの？

Ψ · 2022/12/16(金) 15:11:42.11

ファミマは肉ばっかりだな

Ψ · 2022/12/16(金) 21:17:24.51

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(ファミマ)

Ψ · 2022/12/17(土) 02:01:28.23

今ファミマならミッフィーくじ