0001きつねうどん ★
2024/04/02(火) 16:31:58.73ID:UoEsNphb北海道・厚真町の海岸で3月31日、たくさんの人がしゃがみながら何かを拾っていた。
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しけの影響で、ホッキ貝が大量に打ち上げられたのだ。
かごを3つも使って拾う人や、パンパンのビニール袋を3つ持って帰る人もいた。
大きさが7.5cm以上なら、手で取れば北海道の規則に違反しないため、まるでホッキ貝のつめ放題だ。
大量のホッキ貝だが、どうやって食べるのだろうか。
拾いに来た人に食べ方について聞いてみると、「ボイルにしたり、お刺身にしたり、フライにしたり、ホッキご飯にしたり」「ちょっと開いて湯がいて、お刺身として食べます。フライにしてホッキカレーにする」「生では食べない方がいいっていうから、やっぱりホッキご飯ですね、それか天ぷら」といった声が聞かれた。
打ち上げられたホッキ貝には、大腸菌が含まれている可能性があるため、十分に加熱した方が良いという。
(「イット!」 4月1日放送より)
https://www.fnn.jp/articles/FNN/679595