味噌汁は冷たいほうがなんか身体に良くね？

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/05/13(月) 20:12:17.35

酵母も熱には弱そうだし

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/05/13(月) 20:14:16.24

凍らせてかじるのが一番体に良い

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/05/13(月) 20:33:36.78

具は少なめがいい

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/05/13(月) 21:12:31.66

熱い味噌汁にバター落として飲んでみ
驚くぜ！

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/05/13(月) 21:55:17.25

夏はミョウガを散らした冷たい味噌汁がうまい

警備員[Lv.23][苗] · 2024/05/13(月) 22:49:41.91

夏は冷蔵庫で冷やした味噌汁飲むと美味しいね

🐙 · 2024/05/14(火) 02:50:20.20

味噌汁は舌が火傷するくらい熱い方が好きだな
隠しアイテム干し椎茸があれば無敵

よそ様で御呼ばれした時もカバンから干し椎茸出して「不味い味噌汁もこれ入れたら美味しくなるよ！」
と言って勧めるんだ、そしたら何か雰囲気悪くなって次第に疎遠になる

いい事教えてあげたのにその仕打ちはおかしいだろ、て思うけど気にしない

警備員[Lv.37(前35)][苗] · 2024/05/14(火) 05:49:03.97

味噌汁っていうか味噌に入ってるのは酵母ではなく麹な
意図しないで味噌に酵母が入ったのは腐った豆でしかない
そもそも酵母では味噌にはならんのよ

警備員[Lv.9][新苗] · 2024/05/14(火) 06:34:56.33

酵母菌は60度10分で死滅するそうだから、
沸騰させなければ体内まで活きているかも。

ころころ · 2024/05/14(火) 06:47:54.44

関東の合わせ味噌は沸騰させたら香りが全部飛ぶ
インスタント生味噌汁の作り方が正解なんよ

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/05/14(火) 07:23:54.88

朝の味噌汁は温かい物を体内に入れる事に意味がある

**社説＋で新規スレ立て人募集中** · 2024/05/14(火) 07:35:13.18

冷や汁とか冷やしラーメンとか、なぜ山形県民は汁物を冷やしたがるのか

警備員[Lv.38(前35)][苗] · 2024/05/14(火) 21:22:24.67

冷たい味噌汁に山芋擦ったの入れるとおいしいぞ