シメサバかタラの子付けか…『アニサキス』寿司店で刺身の盛り合わせ食べた50代男性の胃から検出 [きつねうどん★]
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金沢市内の寿司店でアニサキスによる食中毒が発生し、金沢市保健所はこの店を２日、一日の営業停止としました。
１日昼頃、金沢市内の医療機関から患者の胃からアニサキスが検出されたと金沢市保健所に連絡がありました。
患者は５０代の男性で前日の夜に金沢市森山２丁目にある「恵比須寿し」で刺し身の盛り合わせを食べていました。
調査の結果、男性の胃壁からアニサキスが検出されたことや、男性が凍結や加熱の処理がされていない魚介類を食べたのはこの寿司店だけなことなどから、この店で食べたシメサバかタラの子付けによる食中毒と断定しました。
金沢市保健所はこの店に２日、１日の営業停止を命じました。今年に入って金沢市内のアニサキスによる食中毒は５件目と１年間で４件だった去年やおととしと比べても増加しています。
https://www.ishikawa-tv.com/news/itc/00248806 寿司ネタに限らずこの世に存在する中で自分が知り得るありとあらゆる食品の中で
シメ鯖が一番好きな俺涙目 スーパーで販売してる〆鯖は
冷凍してるから大丈夫だろ アニーは身体の一部分でも刃物で傷つけられると無力化するので刺身などは隠し包丁が大事なのよね 日本はロシアやウクライナより中国を警戒しといた方が良いと思うの🥺
与党に中国支持を公言してるどっかの宗教政党もいるしね
https://i.imgur.com/0aoW4IF.png
https://i.imgur.com/wfY970Y.png アニサキス食中毒なんて運が悪かったと思うしかない 避けたいなら生の刺身類は食べないこった タラの子付けて何だ？
たちポンの事(´・ω・`)? スーパーで売ってる生魚は結構アニサキスいっぱい入ってるけどな。
よく噛んで食べれば食中毒にはならん。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
