【朝日新聞】（料理メモ）豚キムチ
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【主な材料・2人前】 豚肉切り落とし200g、白菜キムチ100g、ブナシメジ100g、ニラ1/2束
【作り方】 キムチはボウルの上でギュッとしぼり、汁をボウルで受けます。豚肉は長さ3～4cmに切り、キムチの汁をもみ込んで吸わせます。汁を吸わせることでくさみが和らぎ、軟らかくなります。
ニラは長さ4cmに切り、シメジは石づきを切り落とし、小房に分けます。
フライパンに油小さじ2を熱し、豚肉を炒めます。3分ほど炒めたらシメジを加えます。シメジがしんなりしたらニラとキムチを加え、ひと混ぜします。
味をみて、しょうゆ小さじ1を加え、味を調えます。
だし汁300ml、みそ大さじ1、溶き卵を加えれば、キムチスープとしてもいただけます。ごはんにかければクッパになります。（約20分）
担当/料理研究家・石黒弥生
政府の物価高騰対策「評価しない」58% JNN世論調査
国民から怒りの声が殺到している、細田博之衆院議長（78）が自民党議員のパーティーで、「議長になっても毎月もらう歳費は100万円しかない」などと不満をもらした問題。ネットやワイドショー番組などで、この発言が報じられると、たちまち批判が続出。
悪夢の自民党政権の不信任は当然
自民党を守りたい自民党の犬野党が反対するのは当たり前
味の素と白だし入れたらなんでも美味くなるってアル中おじさんが言ってた 辛い物食べるとバカになるからやめろって、死んだばあさんがいつも言ってた 一時期の3分クッキングは闇が深かった
制作サイドにやたら「韓国風」をつけたがるスタッフがいた
なんの変哲もない醤油ベースの煮物に、鷹の爪一本ぶち込んで「韓国風」とかもあった
あれはたしか番組直後に冷凍キムチのCMが流れてた頃 ■■■■■■■■■■■■■
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■■■■■■■■■■■■＜ｺﾚｶﾞﾏﾀｵｲｼｲﾝﾃﾞｽ＾＾
黒玉子焼きが、こんがり香ばしく２ゲッツ＾＾ >>1
ぶなしめじっていうのは斬新というか考えた事なかったです
香雪美術館並に潤いあるもの教示ありがとうですあさひさん
続
2dと3dでどれだけ違うんだろう？とか思っていたら675だったｗ
ちょっとかえりみ反省なんだけど、少し前にいらってした人がいたので…
おもいっきりあおりみたいになってしまったとぅでい
↑こういうのも例えばわ様はすべてしてはいけないんだもんね勿論他の人も
そんな一般人なんて…って完全に視界に入らないから気にしないよはあるかもだけど
そういう雰囲気も出してはいけない…人から好印象を維持しなくてはいけない…
本当に大変だろうなって思う
それを折り返しまできてのすーぱー長期間やってこられた組は震撼なほど尊敬…
今日のさっきは良い感じだったのを実感、だからこのままどんどんかなって思う
でもちょっと感じたのは、一途とか…大丈夫かな？自分ほどじゃないけど…
っていう、っていうのは、やっぱなんか周囲の人ってワイルド化してるよねｗ
ワイルドホーンさん的な、しかもどの人も、って感じがする…んだけど、
やっぱりさん様があげてくれた「この御2人にくらべれば若造過ぎますが。」の2人、
クラスまでを目指すとなると…やはり寂聴さんとかみたいでいいわけだし
というわけでどんどんどんどん内接ってきます、ひたすら精鋭していきます キムチはそのまま食べるのが良い
キムチ味には桃屋のキムチの素が良い
海鮮キムチの素もあってとても美味しかったけど
ちょっと高かったせいかなくなってしまった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
