石窯って安い材料で作れませんか？

**パイパンレディー** · 2010/02/18(木) 19:47:57

パンやピッザを石窯で焼いてみたいのです。石窯って簡単に安く作れませんか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/18(木) 19:54:57

Ｕ字構とブロック

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/18(木) 20:00:43

良いですね、ありがとう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/18(木) 23:21:13

なんという単発質問スレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/19(金) 13:48:08

床面にはＨＣで売ってる花崗岩の磨いたヤツを使えば良いかな。
アレって熱で割れないだろうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/19(金) 20:11:07

骨格はブロックとＵ字構
残りは粘土を使うアースオーブンにすれば安くつくれる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/19(金) 21:31:22

川原の石がいくらでも使えるのだがそれで出来ないもんだろうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/19(金) 23:50:25

長野か何処かで自作した人のブログに、崖崩れ場所で板状の石を拾って、トンネルに積み上げて
耐熱のコンクリで補強したって書いてたけど、うちら、入手が難しいから河原の石と土で作ってみようとも思ってました。

焼け石に水って言うか、たき火で暖めた小石をポケットに入れてたら長時間温かったと思うけど。
本当は花崗岩みたいなのが冷めにくいのじゃ無かろうかなんて思ってますけど。
水を吸ってて割れたりするかもとか．．．

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/20(土) 12:38:38

>>8
安く済むだろうが簡単ではないだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/20(土) 20:20:23

淡白な良スレだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/20(土) 20:25:30

アイデアはあるんで来週にでも作ってみるわ。
ちょっと待っていておくれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/20(土) 21:26:10

耐火セメントと川原の石でＯＫ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/24(水) 16:51:43

u字溝は何回も熱加えると割れるだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/07(日) 23:40:17

無水鍋でパン焼いたけどコネが悪くて失敗した。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/08(月) 15:34:34

>>14

そんなもん知らんわ

**DIY野郎** · 2010/03/10(水) 22:20:31

はじめまして

今見てて気がついたのですが、
小学校の時に鹿児島の桜島に行った時、錦江湾にいっぱい軽石が漂着してた。
あの軽石って、中が空洞だし、元は溶岩だから耐熱性も断熱性もあるだろうから、

活火山の近くに住んでる人ならそれを集めて、耐熱モルタルで固めたら、安上がりじゃないかな。

**８８３** · 2010/03/11(木) 00:00:10

ttp://002.harikonotora.net/food/img/2040-9.jpg
材料はペール缶・レンガ・軽石（防犯砂利）・耐火セメント・外側は家に有った小麦入れるアルミ容器
小型軽量なのでキャンプ場に持ち込んで２０cmサイズのピザ焼いてます。

３０cmのピザを焼きたくてトタンのゴミバケツで２号機製作中。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/03/11(木) 02:16:21

コンパクトでいいな、加工も綺麗で上手いですね。
排気口などはどうなってるんですか？
能力って言うか、パンもいけそうですか？

**８８３** · 2010/03/13(土) 19:36:42

>>18
排気口はピザ投入口兼用です。煙突は設置してません、アウトドア専用って事で。
薪を1時間ほど燃やせば、400℃以上になりナポリピッツァも焼けるほどです。
奥にレンガの下に熾きを落とせる隙間がありますので、連続焼きが可能です。

パンを焼く時は、熾きを取り除いて投入口に適当な鉄板でふたをしています。
200度を1時間ほどキープ出来る蓄熱性能があります。
ただし、ピザ用のリーンな生地しか試していませんので、
フランスパン以上に硬いパンしか焼けませんでしたorz

**DIY野郎** · 2010/03/28(日) 07:06:40

防犯砂利の軽石は、耐火性能どうなのでしょうか？
軽石みたいに使えるのでしょうか？
いずれ、庭にかまどを作る予定だから。

もし>>17さんの試した結果がを教えてください。

**８８３** · 2010/03/29(月) 20:05:00

>>20
防犯砂利自体は耐火性能は良いですよ、確か1200度ぐらいでリサイクルガラスを溶かして作られた物です。
ただし、強度は殆んど有りません。手で握りつぶすと欠ける程度です。
水分を含んだ場合、水蒸気爆発する恐れがあるかも？これは耐火レンガも同様ですけど・・・・
その為、金属容器の隙間に詰めて蓄熱＆断熱材として使いました。

庭に設置するのでしたら、耐火レンガも軽石も雨対策が必要だと思います。

**８８３** · 2010/05/02(日) 22:02:04

>>21
>防犯砂利自体は耐火性能は良いですよ、
訂正します。先日薪窯を分解してみたら防犯砂利同士の一部分が融着していました。
ガラスが主成分なのでグラスウールと同じ耐熱温度は600度ぐらいとみた方が良いでしょう。
まあ、融着することで強度が増すかもしれませんがｗ
２号機のゴミバケツピザ窯は、パーライトを断熱素材に使いより軽量化しました。（実測２３kg）
３０ｃｍのピザは炎に近すぎて上手く焼けませんが、２５ｃｍサイズなら専門店に負けない焼け具合なので良しとしますかｗ

**８８３** · 2010/05/02(日) 22:04:24

>>21
>防犯砂利自体は耐火性能は良いですよ、
訂正します。先日薪窯を分解してみたら防犯砂利同士の一部分が融着していました。
ガラスが主成分なのでグラスウールと同じ耐熱温度は600度ぐらいとみた方が良いでしょう。
まあ、融着することで強度が増すかもしれませんがｗ
２号機のゴミバケツピザ窯は、パーライトを断熱素材に使いより軽量化しました。（実測２３kg）
３０ｃｍのピザは炎に近すぎて上手く焼けませんが、２５ｃｍサイズなら専門店に負けない焼け具合なので良しとしますかｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/02(日) 22:40:59

大事なことなのであと三回お願いします

**DIY野郎** ◆5O2FOpYcaEsn · 2010/05/06(木) 23:24:43

これからは、私のハンドルを名乗って変な投稿を発信されたら困るため、
このハンドルに変更します。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/07(金) 08:00:30

自意識過剰です、名無しにすれば良いと思います

**８８３** · 2010/05/08(土) 15:12:33

重複失礼、
ttp://005.harikonotora.net/hobby/img/417-53.jpg
ゴミバケツピザ窯の写真で勘弁して。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/11(火) 18:02:11

断熱性能を追求するのはいいが、有毒ガスの発生についても検証した方がいいぞ

**８８３** · 2010/05/12(水) 21:16:28

有毒ガス？ゴミバケツを材料にしていますが、当然ながらゴミは燃やしませんｗ
炭や乾燥した広葉樹の薪を燃やします。
それでも煙や煤が発生します。近隣に迷惑にならない対策が必要ですね。
断熱性能を上げるのもその一つ。燃焼温度を上げることにより一酸化炭素や煤を抑える。
今後は薪ストーブに使われるクリーンバーン燃焼を採り入れられないか検討中。
さらに煤の集塵装置も考えなければ・・・・ウォータースクリーンによる水洗方式とか？
窯より規模が大きくなってしまいそうorz

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/14(金) 14:44:34

排気じゃなくて・・・・

つくったピザ食べるんでしょ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/16(日) 19:57:07

素直に燃料をガスにすればいいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/16(日) 22:29:36

素直にピザの配達頼めば良いのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/17(月) 21:31:56

ピザは宅配できるがパエリアはない
でっかいオーブンあった方がいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/17(月) 22:19:46

ここは、DIY板ですよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/17(月) 22:25:47

よし、じゃあパエリアを宅配できる店をDIYだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/01(火) 18:34:44

バーベキューコンロは簡単だったが石窯は難しそうだな

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2010/07/10(土) 14:21:52

焼き過ぎレンガと耐火レンガの断熱性能について教えてください。

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2010/07/10(土) 15:14:21

いやです、自分で調べてください

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2010/07/10(土) 18:11:51

ベルギーレンガが耐火性能がいいらしいので
それで安く石釜つくった

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2010/07/10(土) 19:32:24

>>39
ありがと　探してみます。
>>38
一応先に自分で調べてたらこのスレあったんで聞いたんですけど
サイトによっては200～300度くらいで直接火にあたらなければ問題なしで
別のサイトでは表面が削れてきて劣化年数が耐火レンガより早いとなってました

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/06(月) 12:01:20

石窯に使う材料の要件は、①耐熱性②蓄熱性の2点。

陶芸や窯業用の窯じゃないので、最大上がっても窯内側表面で400度程度と思われるが、
問題は最高温度よりも繰り返し加熱冷却されることで、膨張収縮を繰り返し、少しずつ
ひび割れが進行していくこと。
そのため>>40にあったように、耐熱性のない素材を使った場合、表面からぼろぼろになってくる。
耐熱煉瓦は比較的熱膨張の低い鉱物が主体で出来てるので、長期間繰り返し使っても大丈夫なわけ。

一般的な赤煉瓦のようなものは、石窯程度の温度なら溶けたりすることはないが、低温で焼き締まるようにガラス質が
多いため、だんだんぼろぼろになって来る。でも作ってみたものの余り使わないかも～って人には安い分いいかもしれない。

軽石や断熱煉瓦は素材内に気泡を含むことで断熱性を発揮してるのだが、その分だけ蓄熱性も少なくなる。
仮に体積比で５０％が気泡なら蓄熱性も半分というわけ。
石窯は煉瓦自体が熱を貯めこむことで、熱源を取り去っても長時間高い温度を維持できる。高い温度＝遠赤外線を
多量に発するということ。石窯で焼くと美味いのは遠赤外線を安定して出せるから。
窯壁体に断熱性の高いものを使ってしまうと、温まり易いけど冷えやすい窯になってしまって、石窯本来の効果が
半減する。
窯の内側は耐火煉瓦などずっしり重たい材料、外側に保温と断熱のために断熱煉瓦や軽石を混ぜたコンクリートという
ことならありかも。

長文ｽﾏｿ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/07(火) 17:17:16

>>41
ＴＮＸ！　
耐火レンガや大谷石って蓄熱性良くないよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/07(火) 17:25:47

漬け物石くらいのドーム型に積んで試したいけど、
石を積みやすく削るってかはつるには超硬ハンマーでなきゃ無理だろうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/09/10(金) 06:45:43

>>42
どんな読解力だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/27(水) 21:16:50

会社のボイラーが長期休眠中で使わないから耐熱煉瓦を回収したいと思っています。
社長は、綺麗に撤去するなら壊して持って帰って良いと言われました。
素人がノミ、トンカチ、バール、ハンマー程度で解体できると思いますか？
パイプや鉄タンク等が内部にあり周囲を耐熱煉瓦が囲っています。
そもそも再利用できますか？？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/28(木) 23:43:27

>>45
>綺麗に撤去するなら

俺なら止めとく。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/29(金) 09:37:19

自治体の最寄りの最終処分場の確認と手続きが必須

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/01(月) 21:29:51

釜とかは、会社の産廃にだします。
気合と根性でなんとかなりませんか？
釜も燻製の熟成室、パイプも配管に成りそうなんですけど・・・。
ボイラーの煙突もステンで使えそうです。ヨダレもんです！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/02(火) 12:33:19

ホムセンで数千円の安物サンダーと安物ダイヤモンドディスクくらいは買っておけ

圧力容器ナメると大変だぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/02(火) 15:44:34

気合と根性はあるならこんなとこで聞いてないで即行動に移せ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/07(日) 06:05:09

気合と根性は有るけど、知恵と金は無いってとこだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/22(火) 15:49:47.47

耐熱煉瓦でいいじゃん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/08(火) 01:02:11.41

山の石が角張っていて使いやすいかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/08(火) 01:06:49.78

>>48
振動ドリルはあったほうがいいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/03/08(火) 01:11:01.28

米パンとか米粉のピザを焼きたいな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/06/26(日) 19:19:45.88

>>50
わが国のＩＴはユーザに使用法を十分説明する時間がありません。
このため、初心者がベテランに疑問についてたずねる光景を目にすることがあります。
しかし本来は事故（情報漏えいなど）が発生した場合の責任は、
接続業者、サーバ運営者、システムを開発したエンジニアにあります。
メーカあるいは購入店にたずねるべきです。
利用者の仕事は自治（掲示板の秩序を守ること）です。助言を行ってはなりません。
素人が専門技術に言及するのは「親切」ではありません。「無責任」です。
海外のプロフェッショナルは、「私の仕事ではない」と答えるはずです。

**DIY野郎** ◆5O2FOpYcaEsn · 2011/07/01(金) 12:52:45.33

>>45
私ならやめておきます。理由は、中古リサイクル煉瓦は危険だからです。

よく、中古の耐熱煉瓦売ってるけど、その煉瓦の素性が分らないからです。
焼却炉や、鉄鋼工場の耐熱煉瓦などのリサイクルの場合は、ダイオキシンや六価クロム等の重金属類が浸み込んでる危険性が高いし、
火葬場の耐熱煉瓦等のリサイクルは、ちょっと気持ちが・・・。それに、装飾品の有害物質も入ってるかも。

だから、石油ボイラーでも絶対的に安全だと言えない。石油（重油）には、微量の重金属が混ざってる場合があるから。

それに比べれば、どの様に作ったか分らないけど、中古に比べれば、一番安全な新品の耐熱煉瓦を使用します。

DIYで焼却炉作るなら、中古でも良いかも知れないけど、ピザ窯なら、安全な炉にしたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/01(金) 22:45:44.08

思いっきり正論ですが
中国製のレンガだと新品でも危険かもしれませんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/02(土) 18:29:23.83

レンガも材料からＤＩＹすりゃいいじゃんよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/03(日) 21:27:51.88

そもそも煉瓦じゃないとダメなの？

**ケロロ軍曹** ◆NlrzqryfR6QA · 2011/07/05(火) 13:47:40.02

>>60
煉瓦じゃなきゃ、瓦礫にしますか？

岩手・宮城・福島にいけば、沢山ありますよ。
ただ、重金属よりさらに重い金属粒子が付着してるかもしれないけど。
・・線測定器で「ベクレル」「シーベルト」等が測定できるから、逆に調べやすいかも。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/28(木) 16:28:08.20

ttp://www.youtube.com/watch?v=kHbpFcuSpps

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/15(月) 17:22:36.10

土台をコンクリートブロックでつくっても、
窯だけで結構な数の煉瓦が必要になるのね。
耐熱煉瓦って結構高いのよ・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/16(金) 19:46:22.38

一個200円しないでしょ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/30(金) 19:23:34.76

コメリの耐火煉瓦148円の50個買ってきて、
ただ積んだだけのなんちゃって石釜で
十分ピザ＆パン焼けた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/19(土) 15:58:38.41

材料費で74000円か・・・高いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/19(土) 20:08:54.97

タンドール窯ならバーミキュライトを断熱材に使ってたな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/20(日) 04:54:14.46

いらない瓦とコンクリブロックと粘土と
ちょっとだけ新品で買ってきた耐火レンガがあれば
材料費は節約できます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/23(水) 22:25:35.58

陶器製で、ガスコンロに乗っけて焼くタイプのピザ釜があるね。
イタリア製。
なかなかよさそう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/24(木) 15:24:01.72

日本人なら土鍋で焼けよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/11/28(月) 23:30:35.65

>>66

一桁違いまっせ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/12/02(金) 21:19:35.21

test

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/01/14(土) 15:48:07.55

薪風呂をわかしてピザやパンも焼けるやつの自作例が
大昔の「ドゥーパ」に載ってたような

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/06/01(土) 20:42:01.62

石窯作成始めました。
コンクリブロック2段積んで、その上に、コンクリ板を3枚載せて土台としようとしてます。
ブロック積みまではうまくいきましたが、その上に載せるコンクリ板が、モルタルで接着しようとしても、全然つきません。
モルタル接着増強剤というのを使えばいいのでしょうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/06/15(土) 00:53:56.49

正解！

73 · 2013/06/15(土) 16:07:02.10

>>75
ありがとうございます！
試してみます！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/06/15(土) 22:22:08.05

まさか誤爆した>>75の書き込みを本気にする人がいたとは。
ごめんなさい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN

モルタル接着増強剤に耐熱性なんて無い。
コンクリ板も耐熱性がないから、どうせその上に断熱層と、耐火レンガか、耐火コンクリートの層がいる。
上に耐火レンガがあるということは、コンクリ板同士には隙間はあっても良いということ。

耐火レンガん接合には耐火モルタルじゃなくて、充填ができる耐火コンクリートを使ったほうがいい。
耐火モルタルの性能は過剰だし、ピザ窯の温度じゃ硬化しきれないので水で溶け出す。おまけに薄く3mmに伸ばすのはとても難しい。レンガのカットもとてもシビアだし。

コンクリブロック2段も低い、３段にしたほうが、中が見やすいし、パーラの操作もしやすい。
当たり前だけど、コンクリプロックには縦筋と横筋を全部のブロックに入れないとだめだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN

age

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN

溶岩で作れば良い、
ナポリのナポリピザの窯は溶岩で出来ている。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN

凝灰岩でもいいのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN

凝灰岩でも大谷石みたいに、特定の火に強い石で無いとダメじゃないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/23(水) 14:35:59.47

ドーム型の石窯作りたいんですが、
この写真のような竹枠つくって濡れた新聞紙貼って
耐熱性の自然石を周りに置き、隙間を耐火コンクリートで埋めていけば
石の大きさが不揃いで隙間が多少あったとしても、問題ないですか？
竹枠外して崩れたりしないようにできますか？
ttp://livedoor.blogimg.jp/yamanosaisei/imgs/d/8/d870baa7.JPG

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/23(水) 18:05:05.31

石窯はおれも興味あるけど、仮にうまく出来たとしても、
燃料代がバカにならないからな。よほどたくさんパンやピザを焼く
か、それがすごく好きって人でないと、作っても長続きしないような……。
最近は石窯風の電気オーブンも売られているからね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/23(水) 20:03:25.58

>>83
問題無い。
問題無いが、背が高過ぎると思う。
ドームは成る可く低く、楕円アーチにした方が良い。高さは３０cmくらいで。
1m以上でも45ｃm以下にした方が良い。
濡れた新聞紙は必要かどうか疑問、無い方が竹の隙間からコンクリートを手で押さえられていいかもよ。
>>84
ただの薪だから、山に行けば幾らでも有るだろ。

83 · 2013/10/23(水) 21:47:28.66

>>84
まきは裏山にたくさんあるんです。
お風呂も薪で炊いてますし。
しかし窯つくってもしょっ中炊く訳ではないので、燃料代はそんなに気にしなくてもよいのでは？
材木屋いけば端材を格安でゆずってくれたりしますよ。
それか小さい窯なら燃料も少しでよいです。

83 · 2013/10/23(水) 21:50:27.78

>>85
1メートル以上でもとはどういうこと？

あと新聞紙やった方が中がでこぼこにならなくてよいのかなと思ったんです。
確かに写真のはムダに高いかもしれませんね。
ただ30センチにすると入口の高さが低くなりませんか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/23(水) 22:46:12.36

>>87
窯の内径が１mってこと、これは６０cmくらい？
それなら３０cmで良い。高いと上面に焦げ目が出来ないよ。床も暖まりにくい。
入り口の大きさは内径60なら高さ20強で十分横は４０強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/24(木) 12:32:07.83

庭でピザを焼きたいので石釜を作りたいのですが庭がありません。
どうしたらいいですか？

83 · 2013/10/24(木) 13:06:03.28

>>88
なるほど理解できました。

83 · 2013/10/24(木) 14:50:48.42

>>88
ついでに質問なんですが
ドーム式の窯を二層式で作りたいのですが、
下部と上部の隙間は通常の大きさの窯だと１０センチくらいでいいんですか？
あと焼き床の素材は何がおすすめですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/24(木) 17:35:24.14

>>89
当然DIY！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/25(金) 02:40:56.79

>>91
耐火コンクリート。本場は耐火煉瓦らしいけどパーラが引っかかる。

俺は二層式は一回しか作った事が無いけど、下だけでなく上でも火を焚かないと上手く煙とか火が上の方に流れなかった。
そのときの窯はカマボコアーチの窯で隙間は12cmで、幅は690の幅いっぱいにしたけどだめだったのでもっと広めにするべきだと思われ。
なんか見本の設計があるならその通り作れば良いと思う。
下で人焚いたとき基本煙突のドラフトは期待出来ないから広めが良いんじゃないかな？

オーブン付きストーブの場合は下で火をたいて上のオーブンは鉄の箱だから簡単だけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/03(月) 03:26:16.82

安い本間のダルマ２つくらい並べて鉄板乗せて回りを石で囲めば簡単にできるんじゃね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/02(火) 11:52:51.42

あいつ神戸にもあるとかいう店の道具街の店長だな！！
あの女感じ悪ぃな。

【東電 69.8 %】 · 2014/12/03(水) 23:39:09.37

>>95
もしもしキミキミ！そうキミや。それはそうと、あれさ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

メリークリスマス♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/26(金) 00:58:25.70

このサイトのやつは５万円で出来たそうだ。

http://netafull.net/report/042303.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/26(金) 11:12:24.87

それショボ過ぎないか？
これはドーム型で４万円弱だそうだ
http://jingaisou.blogspot.jp/2012/08/blog-post.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/26(金) 16:14:12.64

>>89
家の中に作る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/27(土) 02:31:52.59

>>98
たしかに材料費レベルでは安いが、労力はかなりかかっているな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/27(土) 06:42:48.46

ピザやパンなどをしょっちゅう作る人でないと、石窯作る価値はないね。
ま、それは置いといて、石窯を個人で持ってるのはすごくぜいたくな感じが
する。だから、家は少しショボくても、庭の端に石窯があるだけで、かなり
リッチな気分になれるかも。
友人を呼んでピザパーティーなんか開いても楽しそう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/27(土) 10:19:54.01

>>100
diy板なんだから、労力惜しむなよ。

石窯はBBQ炉と同じだろ、年に数回使えば良いとこだろう
でもそういうのがあれば人を呼べる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/27(土) 14:20:26.19

>>102
単に「労力かかっているな」と言ってるだけなんだから、
叱るようなこと言うなよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/27(土) 18:42:26.04

すまん
そう言うつもりじゃなかったんだ。
>>28はいい感じだから、それを見本にしようと云いたかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/27(土) 22:48:48.86

28って何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/28(日) 19:26:13.87

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 00:40:42.89

>>105
>>98のことだろ
労力と言うか、これはコンクリとかの扱いに慣れてる経験者で無いと無理な仕上げじゃないかな
実際ピザ窯作った人いますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 02:23:58.51

98の画像で、あの段ボールの形からどうやったらできあがりのような形に
なるんだ？　段ボールはドーム型だが、できあがりはカマボコ型。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 02:40:04.69

>>108
石窯の奥の部分がドーム型。写真出てるし。でもかまぼこ形の部分は
どうやったんだろ。あとひとつ心配なのは、これって、ドーム型のところが
燃焼室だよね？　下は薪を置いているけど、ここは耐火構造じゃないから
燃焼室じゃないはず。ピザはどこで焼くんだろう。奥に火を入れて手前で
焼くのかな？　焼きやすさと清潔感を考えると97の方が良いのかも。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 04:39:34.44

うん９８は見た目は良いが実用性と機能が心配

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 12:43:50.34

>>109
普通のピザ窯というか、本来のピザ窯は燃焼室と、焼く部分は同じ部屋で特に分けられてないよ。
ピザ屋で見たのでは、薪を燃やしてから、真鍮のブラシみたいなので薪と灰を窯の隅に退けてドームの真ん中でピザを焼くみたいです。

これは別のサイトだけど、内部の薪とピザの関係はこういう感じらしい。
http://www.fornobravo.com/forum/attachments/21/11799d1241797771-brick-oven-dsc_0172.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 13:15:14.92

本式のピザって窯に直置きなんだよな。なんか汚いな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 15:24:24.16

そんなこと言ったら、ピッツェリア行けないじゃん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/29(月) 18:58:53.36

熱殺菌するから大丈夫だろ
ただ薪に放射性物質がついてたらアレだけどｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/03/03(火) 10:45:07.88

水を差すようで悪いけど、>>98みたいなものじゃ
まともなピザやパンは焼けない。石窯の意味が無い。
特にピザは短時間で中まで火が通るように
質量比で大きい石が天板にないと中からふっくら焼けない。
パンに関しては薪の火を完全に消して天板の石の余熱だけで焼く。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/08(水) 23:50:19.97

>>116
>>98のはかなりチャント出来てると思うよ。
俺も色々作ってみたが、レンガ半分以上の厚みがあると、比熱が大きすぎて釜が暖まるまで時間がかかりすぎる。
同じ温度なら石の厚みなんて関係無いし、あんなデカイコンクリの台座のどこが質量比で小さいのか？
むしろあれは底板が厚過ぎるんじゃないかと思う。
業務用なら厚い方が火の管理が楽だろうけど、個人の趣味なら１０枚くらい焼くだけなんだから、もっと薄くていい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/08(水) 23:53:46.00

ｽﾏﾝ>>115ね。間違えた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/09(木) 01:11:28.41

約３万でピザ釜作り、後編
2015/4/12(日) 18:00～18:30
テレビ朝日　相葉マナブ[字]
冒頭で前編振り返ると思うから大体分かるかと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/09(木) 02:00:17.44

他のスレで聞いたんだが、おれは石臼を作りたい。
なにか共通する点があるような気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/14(火) 00:57:05.97

石臼って餅つきとかの臼の事か？それともロータリーカーンのことか？
どちらにしても石窯とは全然違うね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/15(火) 22:32:17.26

今度新築するんだが庭に窯を作りたい
窯があればスモークハムとかスモークチーズも自宅で量産出来るよね
DIY板だしコメリも近いから自作するつもりなんだけど、煙対策って何もしてない？近所からの苦情とかどうなのかなと
建設予定地は田舎で周りは何処の家も土地は100坪↑
ある程度広く取ってりゃ煙は気にならんのかな
近所の農家も野焼きもやってるしなぁ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/21(月) 19:41:18.29

今ちょうど一層式のドームタイプ作ってる
大きさは内寸がW/D/H＝50/60/30の小型楕円球
住宅地なのでやっぱり煙がネックで無煙窯にする。田舎ならそこまで気にしなくていいよ
材料費は道具込で18,000ぐらい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/21(月) 19:53:24.66

>>121
年に４～５回くらいだろ？それくらい近所の人を年一回くらいピザパーティーに誘って我慢してもらえ。
100つぼで、一層なら焚付３０分くらいはかなり臭うと思うぞ。
二層なら、薪ストーブと変わらないから煙が出るのははじめの５分位だけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/22(火) 03:35:18.39

理想なのは、縦横高さとも１メートルくらいある石の塊をノミで
コツコツと彫って中をえぐって作ること。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/25(金) 01:23:34.01

全然理想じゃない
熱でバキバキにヒビが入って割れるだけだし保温性も悪い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/25(金) 02:24:23.03

やったことあんのかよ？　
保温性が悪いとか根拠ないし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/25(金) 12:24:16.28

ナポリのピザ釜は溶岩で出来てるが、周りは砂で保温してる
他のパンとかの釜でも内部の耐火材の周りに保温は必須

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/25(金) 18:15:06.84

薄い材料で何もしないよりぶ厚い材料で何もしないほうが保温性は良いと思うけどね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/25(金) 19:10:30.94

良くない
分厚い耐火材全体があたたまるまで燃料を食い続ける。一日中焼くピザ屋やパン屋とは違うんだぞ
経験上60~70Φ位なら蓄熱部分は65mmプラス断熱で十分。230,114では完全に大きすぎる
100Φでも230mmでは大きすぎると思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/25(金) 19:32:08.71

現代の窯なら耐火レンガで箱作ってその周りをロックウール系のボードとかで断熱すりゃいいんじゃないか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/25(金) 21:25:30.62

>>129
今は燃費の話はしてないよね。単に保温性が良いかどうかだけだから、
一度温まれば冷めにくいのは事実でしょ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 01:55:49.24

バカは自分の基準でしかものごとを考えないんだよｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 12:14:58.17

保温性に関しても断熱材がある方がいいに決まってるだろう。
馬鹿なのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 12:55:58.08

断熱材の話は君がしているだけ　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 12:56:45.29

途中で書き込んだ。だれも断熱材は否定していないんだが。

**>>122** · 2015/09/26(土) 13:48:19.84

雨止んだから、今から石窯作りを再開してくる
今日からひたすらレンガにアサヒキャスターを塗って積み上げる作業の開始です
ちなみに俺は最初は断熱材は使わない予定。保温力が弱ければ後から改修する

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 15:14:38.19

みんな結構庭の窯に熱い想いを持ってるんだな
石窯ピザとか田舎憧れるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 17:17:02.32

>>137
石窯のピザ、パン焼き窯はいつか作ろうとは思ってるけど
今は仕事が忙しくてなかなか作れない。
なのでキャンプにも持って行けるのでuni2を買ってしまった。
ttp://uni2jp.jimdo.com

使ってみたけど、なかなか良い感じ。
蓄熱性は無いものの、最高温度に達するまでの時間が非常に短く
思い立ったらすぐにピザが焼けちゃうｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/26(土) 17:28:37.83

ピザ窯作ったら庭で薫製出来んのかな
台所でやってたら嫁がブチキレやがる
豚バラとかでかいの燻してぇなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/27(日) 05:52:46.29

>>138
それよりキリン君の方が良いな

>>139
燻製機作れよw

ピザなんて5枚も焼けば十分だから保温性て個人では必要ないんじゃね
溶岩プレート一枚ひいとけば

**138** · 2015/09/27(日) 06:38:52.57

>>140
キリン君も考えたんだけど、ピザを焼く事が主目的なので
uni2の方がより適していると判断したっす。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/27(日) 23:05:10.74

薫製も作りてぇピザも焼きてぇ
両方やらなきゃならないってのがDIYのつらいとこだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/28(月) 09:57:50.97

二段の釜にすれば燻製も出来なくはないと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/28(月) 10:44:00.05

俺はね、小石をたくさん集めて、石焼ビビンバの石鍋を作りたいんですよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/28(月) 20:45:36.34

燻製するのに耐火性能いらんし、燻製するならピザ窯程度のスペースじゃ大した量出来ないし、
別で考えたほうがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/28(月) 21:16:45.61

燻製器はスーパーの段ボールで自作できるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/28(月) 21:50:16.14

>>146
キャンプの余興ならそれも面白いが、DIY板で語るならもうちょっと頑張りたくないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/28(月) 22:00:16.65

普通にホームセンターで売ってる3x6の金属板をリベット止めすればよかろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/29(火) 07:10:43.15

うちの薫製器は木で作ったよ
煙がケースに馴染むかなと
石窯でついでにスモークやるなら二層式にせにゃならんし手間は倍増だな
しかしまぁなんだ昔の人は言いました

二兎追うものは一兎も得ず

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/29(火) 12:13:07.57

木製はそのうち炭化して火事になるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/29(火) 17:41:52.27

>>150
マジ？
嫁に燻製マシン自作宣言したらhttp://www.peatshop.com/ここの完成品薦められたんだが。
確かに棚は外れるし俺が作ったウッドデッキは倒れたけどさ
燃えるならそれより遥かにヤバイよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/29(火) 18:07:23.83

やったことないやつに限って燃えるだの何だの言い出すよなｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/29(火) 22:02:48.38

炭化するほどの高温にしたら燻製失敗してるヤンw
温度管理もできないアホなら燃やすのはしかたない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/29(火) 22:30:44.15

徐々に低温炭化して忘れた頃に燃えると言ってるの。
一発で燃えるわけがないでしょ、常識で考えようよ。

それに去年だったかにあった在原の火事は燻製器周りが炭化しておきた火事だ。
実例もあるのに安全を軽視するな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/29(火) 22:33:05.20

出たよｗバカのお得意低温炭化ｗ
不燃材に阻まれて見えないようなもんじゃないんだから使用前使用後にちゃんと点検しようぜｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/30(水) 00:40:09.12

土壁の向こうとかだと見えないだろ
このスレのやつは気をつけてるだろうが、安全に関してあまり適当なことは書かない方がいい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/30(水) 01:28:21.43

燻製て80度ぐらいやで低温炭化にもほどがあるだろw
車で人はねるみたいなものでなにをしてもダメな奴はダメなんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/30(水) 11:21:29.13

今ホムセンにいるけどやっぱ完成品は高いねー
燻製器この値段なら確実に自分で作るわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/02(金) 19:06:59.42

庭に窯欲しいけど煙の問題から逃れられんよね？
うちは田舎で周りも野焼きとかバンバンやってるけどさすがに窯作る勇気はない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/02(金) 21:07:12.28

野焼きと比べれば煙は出ない
薪なら煙が出るのははじめの１０分くらいで、あとは見えない煙だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/03(土) 00:34:51.24

野焼きと比べるとかどういう神経してんだよ！ｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/03(土) 12:01:28.32

庭に暖炉とピザ窯を作ろうと思うんだが耐火レンガをそろえようと思ったら結構するね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/03(土) 14:42:52.18

どんなタイプで作るか分からんが、キャスタブルでドームを作るのも手だぞ
耐火煉瓦に拘るならジョイホンとカインズが安かったよ
並型のSK32が168円で売ってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/03(土) 21:30:57.88

耐火レンガをモルタルで積むのは難しいから、キャスタブルで積めばいい。
価格的にも有利

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/04(日) 09:09:00.20

燻製もパン焼きもしたいなら大型のコンロスタイルにすりゃいいんじゃ？
相当な豪邸のお庭なんだろうな
羨ましいぜ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/04(日) 13:06:30.56

コンロスタイルってなんだ？
内輪の名称出されても意味がわからん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/04(日) 16:47:40.83

ドームの天井まで出来た
来週は中に入ってる型を燃やす

http://uploda.cc/img/img5610d898d2685.JPG
http://uploda.cc/img/img5610d9089e46a.JPG

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/04(日) 18:42:02.40

キリン君方式か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/04(日) 22:50:28.33

>>167
周りのブロック壁に漆喰とか塗ろうぜ。
今のままじゃゴミの焼却炉みたいだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/05(月) 07:15:40.59

>>169
察しがいいな。ここは元焼却炉だよ
漆喰って高いから要検討だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/05(月) 09:32:40.57

>>170
20キロ袋買ってきて自分で練れば塗料より安いよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/08(木) 04:07:37.37

２０年位前に会社の上司（役員）が別荘を建てて庭にピザ釜の立派なのを
作った。その時はおれも招かれた。けど、今はまったく活用してなくて、たま
に焼却炉代わりにしてる程度。ピザならキッチンのオーブンで焼けるし。
ＤＩＹを否定するつもりはないが、どんだけ使用頻度があるか、
どんだけピザが好きかも考えないとね。ピザ釜持ってるとそれだけで
リッチな気分になれるから、一時的な興味で作る人は多いけど、
使わなくなる人も多いんだよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/08(木) 11:01:46.32

立派じゃなくていいんだよね。ウチは年4回庭で20人規模のパーティーやるから作った
あとはピザ以外に何を作れるかイメージ出来てないと作ってお終いって可能性は大だね
ネットとかで普通の一軒家でバカデカい2層式の作ってる見ると本当に使うのか？と思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/08(木) 22:41:08.56

ピザ屋に行けｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/09(金) 08:26:31.10

ピザでもパンでもキッチンで作れる。それをわざわざ石窯を自作するのは、別の目的があるはず。
年に数回以上、十人以上を招いてパーティーでもしないと意味がない。そういうのをする人はたいていお金持ち。
でも、お金持ちのパーティーに来る人は本当の友達ではない。貧乏になっても付き合ってくれる、それが本当の友達だよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/09(金) 16:52:13.99

ここは友達論を語るスレではないのだが・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/09(金) 20:24:23.23

燻製器作っとけ
これはマジで役立つ
スモークサーモンに生ハム、日常的なツマミになるスモークチーズとか
子供も喜ぶスモークマヨネーズとか作れるからマジでオススメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/10(土) 00:53:41.60

>>177
このスレの趣旨読んだか？　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/10(土) 15:19:43.49

>>172
家庭用のオーブンと窯じゃ火力が全然違うので比較に成らない。全く別物だよ。
元から、ピザとか石窯のパンとか、タンドリーチキンみたいなオーブン料理が好きな人でないと使わなくなるだろうね。
蕎麦好きでもないのに、そば打ち始める爺とかと同じ人種は一定数居る。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/11(日) 23:26:55.73

ピザだけ、年に数回でも価値はあるよ
焼却炉にするのだけは勿体ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/12(月) 02:35:26.16

価値があるかどうかは人それぞれだね。
おれも価値はあると思うが、正直、自分ちの家族だけで使うのなら
要らないし、何度もパーティーするだけの財力も人脈もない。

とまあ、否定的なことは言うつもりないので、作りたい人はここで
大いに語りましょう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/13(火) 20:36:58.18

まだ妄想段階だけど石窯の上に蓋のできる穴開けて上に載せられる箱作れば燻製器にもならないかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/14(水) 06:56:02.57

石窯がどの構造かによる

あるいみ煙突内に吊るしてフタすれば燻製できる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/15(木) 12:29:45.69

燻製も考えたらかなり大掛かりな窯になるよな
二層式+煙突に蓋構造+吊り下げもしくは網のセット

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/15(木) 16:37:48.89

石窯て低い位置にあると使いづらいから台の上に作るじゃん
なら四角い燻製室の上に石窯作ればいける
ただ同時に使うことは考えない方が良いけどw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/16(金) 03:26:00.90

燻製作りが主目的かピザ焼きが主目的かによる。
燻製が主なら、金属製の缶のような形状の専用釜の
方がずっと便利だし安いし実用的。
ただし作るには溶接かリベット打ちの技術が必要だけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/16(金) 12:57:23.88

燻製なら木製でいいんじゃね
某動画の燻製器ブラックテンペストも木製だし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/16(金) 19:39:50.83

燻製なんか物置と七輪でいいんじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/16(金) 19:48:52.32

>>188
わざわざ作るなら冷燻も行けるようなの作りたいんだよなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/16(金) 20:26:49.69

いや、どうせすぐ飽きてやらなくなるんだから物置にしとけ
物置として使えるから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/16(金) 21:33:51.23

一回燻煙した物置なんて物入れられなくなるよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/16(金) 21:40:13.43

どーせいらねー物とっとくだけだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/17(土) 01:07:01.32

燻製釜がどうせ飽きるというならピザの石窯も似たようなもの。
燻製は個人で地道に作り続けるからまだ良いが、おれなんかはパーティー
開いたりするのあんまり得意じゃないからピザ釜の方が無用の
長物になりそう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/17(土) 14:42:21.94

薫製パーティー開いた事あるよ
薫製器と煙を囲んでグダグダ飲み続けるだけだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/17(土) 17:19:30.55

燻製パはヤバいな
ウィスキーガバガバ進む

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/17(土) 18:30:29.48

燻製卵とささみが好きだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/17(土) 23:21:01.12

>>194
明日は同級生家族を誘って、キャンプ場行ってＢＢＱとスモークサーモン大会の予定なのだｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/18(日) 00:03:37.66

燻パの不都合な所はメインの鮭や鶏に中々辿り着かない所
一応軽めの燻しでも楽しめるチーズや卵蒲鉾ナッツ類も用意するが、イマイチな常態でも飲みながらつい手が出してしまうw
更に開閉の回数が増えてしまうため、メインの出来上がりも今一つという悪循環

教訓：燻パするなら燻製器2台～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/18(日) 22:30:06.05

リアルタイムで燻製パーティーやってる人もいるんだね。ある意味すごい。
時間かかるし、料理がかなり限定されそうだし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/18(日) 22:32:27.39

燻製買ってきて入れとくんやで