拠点があることはインタビューで確定してるが円卓が拠点だと紹介されたことは確か一度もない
このインタビューが出た当初ハブエリアについての言及のすぐ下に>>857の画像が添えられていたから確定情報みたいになってた
おそらくソース不足で後から画像が消された
https://jp.ign.com/elden-ring/52561/interview/elden-ring

ただしこの公式ツイートからしてNPCの集まる場所であることは確かだから拠点とみてほぼ間違いない
https://twitter.com/ELDENRING/status/1431526998506188801

亀要塞がこの円卓拠点だとするのは単なる推測で確定情報ではない

円卓に関するNPCの白面のヴァレーのセリフが以下（日本語訳が見つけられなかった）
What's the matter? Shouldn't you be off proving yourself, or some such? Then go on, take the hint and follow the guidance of grace. To castle Stormveil, on the cliff. And if, by chance you do find your way to the castle, you may receive a summons. To the famed Rountable Keep...
要約すると「ストームヴィル城へ至る道を見つけたら円卓に召喚される」という内容
NTの段階では円卓イベントはなかったが本編ではストームヴィル攻略以前に円卓に行ける可能性もある
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)