腰の無いうどんの方が美味いよなあ

Ψ · 2021/12/26(日) 12:34:01.57

へんな讃岐うどんブームでスーパーにも腰のあるうどんばっかりだし
うどんチェーン店は讃岐うどんばっかりだし。

Ψ · 2021/12/26(日) 12:35:11.13

伊勢うどん旨いな

Ψ · 2021/12/26(日) 12:40:19.82

>>2
あれ無理

Ψ · 2021/12/26(日) 12:45:02.30

稲庭うどん？

Ψ · 2021/12/26(日) 12:46:55.64

福岡うどん？

Ψ · 2021/12/26(日) 12:47:23.98

牧のうどん

Ψ · 2021/12/26(日) 12:48:30.09

それ腰じゃない
ただ固目ってだけだ

ｇ · 2021/12/26(日) 12:52:21.24

クタっとしてるほうが好き
汁が染みる

Ψ · 2021/12/26(日) 12:52:22.31

福岡はせっかちだからラーメンは極細、うどんは釜揚げ茹でっぱなしですぐ出せる

Ψ · 2021/12/26(日) 12:53:56.71

タモリもうどんにコシは不要言ってたな。

Ψ · 2021/12/26(日) 12:57:10.66

大阪、京都、金沢あたりのうどんも腰抜け麺だな
腰抜け麺だと出汁を含んで混然一体の美味しさになる

Ψ · 2021/12/26(日) 12:59:08.93

わたしゃ歯がないから固いのは仮面

Ψ · 2021/12/26(日) 12:59:17.15

最近You Tubeのうどんそば大阪奈良というチャンネルばっかり見てる
どの店も美味しそう

Ψ · 2021/12/26(日) 13:00:17.00

山田うどん

Ψ · 2021/12/26(日) 13:02:30.93

イタリアのパスタも腰が強いと思うが、
フニャフニャなパスタもあるのかな

Ψ · 2021/12/26(日) 13:07:41.55

ぎゅうどん

Ψ · 2021/12/26(日) 13:10:09.48

コシがあるを勘違いして
ゴムみたいな麺を出す変なうどん県の店が多すぎ

Ψ · 2021/12/26(日) 13:13:18.27

あたりまえ　当たり前　あたりまえ　うどん　ちゃっちゃー

Ψ · 2021/12/26(日) 13:22:26.95

モチモチの博多うどんが旨い味は関西風だしな

Ψ · 2021/12/26(日) 13:25:39.33

程よい腰でツルツルって喉越しのうどんが好き
ソフト麺みたいなふにゃふにゃなのは駄目

Ψ · 2021/12/26(日) 13:29:58.69

伊勢うどんか山本屋の味噌煮込み
ふにゃふにゃか硬めかの2極がええな
讃岐のうどん蘊蓄は正直興味ないしうざい。そして大阪のうどんは大してうまくなかった

Ψ · 2021/12/26(日) 13:47:01.09

>>21
大阪のうどんは出汁を味わうのがだいご味
味噌煮込みとか言ってる時点でお前はアホ舌確定で論外だわｗ

Ψ · 2021/12/26(日) 13:49:19.20

味はみんな一緒だよ

Ψ · 2021/12/26(日) 13:54:46.17

大阪のうどんは金色の出汁にお金と手間が掛かってるよね

今井のお出汁 | 道頓堀今井
https://www.d-imai.com/odashi/

Ψ · 2021/12/26(日) 14:35:28.76

福岡行って牧のうどん食えや

食ってるうちに麺が汁吸うから
やかんに入れて置いてある出汁を追加するんやで

Ψ · 2021/12/26(日) 14:50:30.90

腰がない・・・こうか
https://i.imgur.com/b0bgrUC.jpg

Ψ · 2021/12/26(日) 15:09:06.90

やわいうどんは不味い
あれを喜んで食う奴の気が知れない

Ψ · 2021/12/26(日) 15:20:08.40

でも、普通煮込むとくたくたになるでしょ

Ψ · 2021/12/26(日) 16:59:35.88

>>2
タレが好き

Ψ · 2021/12/26(日) 17:36:50.37

ふにゃ麺好みは年寄りか歯無しかと思われる

Ψ · 2021/12/26(日) 20:07:34.13

むかしは婆ちゃんが小柄だったからガキのオレをおぶってうどんをうって大鍋に煮込みうどんを作ってた翌日のトロトロにになったのが超美味しかった

Ψ · 2021/12/26(日) 21:12:35.45

ぐでんぐでんいいよな
テキトー出汁に5ミリ角切りのニンタマジャガとちょこっと酢
そんな汁で

Ψ · 2021/12/27(月) 05:10:33.49

Ψ · 2021/12/27(月) 06:23:32.60

Ψ · 2021/12/27(月) 07:33:20.74

Ψ · 2021/12/27(月) 12:20:08.63

Ψ · 2021/12/27(月) 22:15:32.80

>>1
全面的に同意
讃岐厨のゴリ押しがうざい
俺は麺が膨れるまで茹でる

ラーメンも、正麺や出前一丁はコシが邪魔
サッポロ一番をボッソボソに茹でる

Ψ · 2021/12/27(月) 22:18:36.86

弾力有りすぎて気持ち悪いときはあるね。

**尊=読子=千秋=リードマン** ◆9GH2N0d.sg · 2021/12/27(月) 22:19:43.37

伊勢うどん好き

Ψ · 2021/12/27(月) 22:32:00.64

>>14
埼玉の柔らかうどん

Ψ · 2021/12/27(月) 22:34:06.93

>>17
山梨県のうどんはやたら固くて食べにくいだろが。