納豆にウスターソースをかけてみたら…「あれ、おいしいぞ」 [きつねうどん★]
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わが家の”減らない調味料”第1位は「ウスターソース」。とんかつを食べるとき以外はほぼ使わず、1年中残っています。そろそろ賞味期限が近いので、なにか使い道はないかと探していたら…。日本テレビの朝の情報番組『バゲット』でウスターソース活用法を特集してました。しばらく見ていると、「えっ、マジですか…」な映像が！ 納豆にウスターソースをかけるというんです。う～む…。でもちょっと怖いモノ見たさで、今回わたしもチャレンジしようと思います。
「ソース納豆」意外といけるかも！
納豆にソース…どんな味がするのか興味津々。
https://images.nichinichi-magazine.com/articles/2000/2181/wysiwyg/9a9548419240a758269972cf95645cff.png
その前に、ウスターソースには何が入っているのでしょう？
材料を見てみると、トマトや玉ねぎ、にんじんといった野菜のほか、レモンやパイナップル、プルーンなどの果物、そしてスパイスやワインまで使われていました！
これだけいろいろな材料が使われていたら、納豆の味に幅が出ておいしくなるかも。
期待と不安の中、納豆1パックに小さじ1杯ほどのウスターソースをかけて混ぜてみました。ウスターソースのスパイシーな香りで、納豆のにおいが和らいだような気がします。おいしそう♪
ではひと口。おっ！ 食べやすい。ウスターソースに含まれる野菜の甘みが納豆をマイルドにしているような…。
後から来るスパイスのピリリとした辛さも◎。
納豆だけで食べるのが苦手なわたしは、いつもキムチやなめ茸を混ぜて食べていますが、ウスターソースならそのまま食べられました！ ソース納豆はご飯と一緒に食べてもいいし、納豆だけでもおいしくいただける味です！
いろいろな食材や調味料で作られたウスターソースは納豆のにおいもやわらげ、味もいい意味で複雑にしてくれます。
さらにスパイシーさが加わるので、納豆が苦手な人も一度チャレンジしてみる価値ありです。
つづき
https://nichinichi-magazine.com/articles/detail/2181 そんなにまでして食いたいと思わない
それより、納豆にひき肉いためたの混ぜるとうまいよね
オムレツもいいし 永谷園のお茶漬け海苔で作る緑色のチャーハンもわりといける 俺はこういうのは一度は試してみる
意外に「目からウロコ」みたいなことも起きる
やりもしないでグチャグチャ文句つける馬鹿にはなりたくない
底辺層の低学歴にそういうの多いｗ >>9
俺も
焼うどんも作るし
ソースなんてすぐ無くなるわ 怒りのウスターとか安いからもう醤油がわりになんにでも 一番有名な某企業の中濃ソースのレシピを考えたのは俺の親戚
子供の頃は何も感じなかったが、今は凄い物を考えたなと 実は、どんな料理も醤油とウスターソースは交換可能。
寿司だって、ソウメンや日本蕎麦だって行ける。 まぁペヤングに入れても合うからなぁ
好みは別れるだろうけど とんかつにはウスターソースじゃなく
とんかつソースだろ
キャベツにも合うし いろんな素材の旨みが溶け込んでるんだからマズいとは思わないな
やったことないけど 納豆には
醤油か麺つゆ あるいは半々
かつお節
ごま油を１パック４０～４５ｇに小さじ１以上
必須
糸切れもよくなるしとても美味しい
ごま油なしでは食べない
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